[永和市]饌壽喜燒

Store Name: 饌 壽喜燒
Stroe Addr: 台北縣永和市中山路一段124號

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仔細回想 壽喜燒吃過的次數連今天好像就3次吧 XD

之前2次都是台北市不同地點的Momo

吃過的感想就是 鹹! 比出差上海吃的還重口味 囧

而且本人對壽喜燒的煮法沒什麼專業的了解

單純就一個死平凡人的眼光來看就是一直保持水位很少的火鍋

(雖然店內宣傳單是寫無湯火鍋啦)

然後水少 火就不能太大 不然就容易黏鍋底

所以還得隨時去翻動鍋內的食材

火不大呢 食材食材除了肉片以外就都不太容易熟

不過壽喜燒本來也就是要讓蔬菜類的食材慢慢煮

煮到後面湯汁越濃稠越好吃

反正搞得一整個就是手很酸 = =


介紹消費 平日午餐288 晚餐例假日388 有收10%

不過這家店剛好是剛開幕一陣子所以還有10% off 等於就是沒收服務費囉


前面寫了這些 很多人應該會想

"一開始都這樣寫了 應該是不好吃吧 那還貼上來幹嘛" XD

嗯 我對主菜壽喜燒是沒多大好感啦 不過對他其他部份配角還蠻讚賞的

前菜的創意料理
我覺得很不錯 奶油類佐醬有意大利料理的感覺
搭上簡單的白菇 嘗起來真的有種創意的驚喜

另一道前菜 水果搭蟹肉的組合
也很不錯喔

山藥蘆筍

甘甜的雞湯
吃完以上幾道就覺得 老闆還蠻用心的

主鍋壽喜燒 趁開始擺鍋很精美的時候
趕緊拍一張 XD

肉類就只有牛肉跟豬肉2種選擇
今天2人共吃了5盤豬肉

另外還有自助沙拉吧 飲料 冰淇淋 飯 都是無限自助供應

這邊就沒特別拍了